Gạo tám điện biên

Gạo Tám Điện Biên có nguồn gốc từ giống lúa Bắc Thơm số 7 ,Giống lúa Bắc thơm số 7 là giống lúa được nhập nội vào Việt Nam từ năm 1992, được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn công nhận là giống chính thức tại Quyết định số 1224-QĐ/BNN-KHCN. Thóc Bắc thơm số 7 Điện Biên màu vàng óng, tỷ lệ hạt xanh cao, hình dáng nhỏ và thon. Gạo Bắc thơm số 7 Điện Biên: hạt nhỏ đều, bóng, màu trắng trong, có ánh xanh, tỷ lệ hạt bị vỡ đầu từ 20-30%. Cơm Bắc thơm số 7 Điện Biên có mùi thơm đậm, đặc trưng, vị đậm và dẻo. Các chỉ tiêu chất lượng của gạo Bắc thơm số 7 Điện Biên bao gồm: hàm lượng protein (7,32 - 9,11), hàm lượng amylose (12,28 – 14,54), hàm lượng tinh bột (76,66 – 83,68).

Nhưng do đặc tính thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt vùng núi Tây Bắc ( Mường Thanh)Nên cũng cùng giống lúa nhưng nếu được trồng ở vùng này thì sẽ thu hoạch được loại gạo khác hẳn so với các vùng khác, Nên được gọi là đặc sản Tám Điện Biên.

Với quy trình khép kín, kiểm soát đầu vào chặt chẽ, và bao tiêu sản phẩm  nhằm mang lại cho khách hàng những hạt gạo thuần chủng và có chất lượng tốt nhất, Hệ thống Bán hàng Siêu Thị Gạo Ngon sẽ luôn là địa chỉ tin cậy nhất cho quy khách hàng trên mọi miền tổ quốc.

Gạo đặc sản Tám Điện Biên cũng đã được cục sở hữu trí tuệ cấp chứng nhận bảo hộ  chỉ dẫn địa lý về sản phẩm gạo.

Gạo Tám Điện Biên

Thành phần

- Hàm lượng gluxit ≥ 79%

- Tỉ lệ tấm ≤ 12%

- Tạp chất vô cơ = 0

- Hàm lượng ẩm <11%

Đặc tính

- Hương thơm tự nhiên, thơm nhiều

- Ngọt cơm, hạt cơm săn chắc

Bảo quản

- Để nơi khô ráo thoáng mát

Cách nấu

- Đong gạo theo yêu cầu sử dụng

- Vo gạo vài lần bằng nước sạch

- Chế theo tỉ lệ 1kg gạo/ 1.1 lít nước

- Có thể nấu bằng nhiều cách khác nhau.